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  1. 1
    Avaliação da produção de lipases por diferentes cepas de microrganismos isolados em efluentes de laticínios por fermentação submersa
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  2. 2
    Produção de biossurfactantes por microrganismos isolados de solo contaminado com óleo diesel
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  3. 3
    Antioxidant properties of Spirulina (Arthospira) platensis cultivated under different temperatures and nitrogen regimes
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  4. 4
    Spirulina platensis effects on the levels of total cholesterol, HDL and triacylglycerols in rabbits fed with a hypercholesterolemic diet
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  5. 5
    Influência do tipo de farinha de trigo na elaboração de bolo tipo inglês
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  6. 6
    Produção de biossurfactantes: manoproteínas intracelulares e soforolipídios extracelulares por Saccharomyces cerevisiae
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  7. 7
    Biossorção passiva de cromo (VI) através da microalga Spirulina platensis
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  8. 8
    Produção de lipases de Aspergillus niger e Aspergillus fumigatus através de fermentação em estado sólido, avaliação da especificidade do substrato e seu uso em reações de esterificação e alcoólise: evaluation of substrate specificity and use in esterification and alcoholysis reactions
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  9. 9
    Characterization of the spoilage lactic acid bacteria in “sliced vacuum-packed cooked ham”
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  10. 10
    Efeito antioxidante da ficocianina em pescado salgado-seco
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  11. 11
    Isolamento e seleção de fungos para biorremediação a partir de solo contaminado com herbicidas triazínicos
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  12. 12
    Cultivo da cianobactéria Spirulina platensis a partir de efluente sintético de suíno
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  13. 13
    Cultivo mixotrófico da microalga Spirulina platensis em batelada alimentada
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  14. 14
    Antioxidant effect of phycocyanin on oxidative stress induced with monosodium glutamate in rats
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  15. 15
    Potencial amilolítico do grão de milho maltado no processo de sacarificação do mesmo cereal
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  16. 16
    Influência dos teores de aveia e de gordura nas características tecnológicas e funcionais de bolos
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  17. 17
    Effect of drying temperature on quality of β-glucan in white oat grains
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  18. 18
    Effect of microalga Spirulina platensis (Arthrospira platensis) on hippocampus lipoperoxidation and lipid profile in rats with induced hypercholesterolemia
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  19. 19
    Surface response methodology for the optimization of lipase production under submerged fermentation by filamentous fungi
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  20. 20
    Cultivation of microalgae Spirulina platensis (Arthrospira platensis) from biological treatment of swine wastewater
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