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1

Effects of anthocyanin on intestinal health: a systematic review.

by VEREDIANO, T. A., MARTINO, H. S. D., PAES, M. C. D., TAKO, E.
Published 2021-05-07

Artigo de periódico biblioteca

EMBRAPA

2

Caracterização de compostos bioativos do milho roxo (Zea mays. l) rico em antocianinas.

by VEREDIANO, T. A., SANT'ANA, C. T., GRANCIERI, M., PAES, M. C. D., MARTINO, H. S. D.
Published 2021-11-12

Anais e Proceedings de eventos biblioteca

EMBRAPA

3

O sorgo na alimentação humana.

by QUEIROZ, V. A. V., VIZZOTTO, M., CARVALHO, C. W. P. de, MARTINO, H. S. D.
Published 2009

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

4

O sorgo na alimentação humana.

by QUEIROZ, V. A. V., VIZZOTTO, M., CARVALHO, C. W. P. de, MARTINO, H. S. D.
Published 2009

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

5

O sorgo na alimentação humana.

by QUEIROZ, V. A. V., MENEZES, C. B. de, BARROS, F. A. R. de, MARTINO, H. S. D.
Published 2015-05-18

Parte de livro biblioteca

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6

The effect of micronized corn fiber on body weight, glycemia, and lipid metabolism in rats fed cafeteria diet.

by THOMPSON, V. B. de M., COSTA, N. N. B., MARTINO, H. S. D., PAES, M. C. D.
Published 2018-11-14

Artigo de periódico biblioteca

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7

Textura, amido resistente e digestibilidade In Vitro do amido de arroz de terras altas refrigerado e congelado após a cocção.

by TEIXEIRA, O. R., CARVALHO, R. N., COLUSSI, R., MARTINO, H. S. D., VANIER, N. L., BASSINELLO, P. Z.
Published 2022-02-24

Anais e Proceedings de eventos biblioteca

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8

Effect of black corn anthocyanin-rich extract (Zea mays L.) on cecal microbial populations in vivo (Gallus gallus).

by VEREDIANO, T. A., AGARWAL, N., MARTINO, H. S. D., KOLBA, N., GRANCIERI, M., PAES, M. C. D., TAKO, E.
Published 2022-11-08

Artigo de periódico biblioteca

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9

Tratamento térmico aumenta teores de compostos fenólicos e atividades antioxidantes em grãos e extrusado de cultivares de sorgo.

by MARQUES, E. A., QUEIROZ, V. A. V., RIBEIRO, S. M. R., MOREIRA, A. V. B., MARTINO, H. S. D.
Published 2010-10-29

Parte de livro biblioteca

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10

Zinc biofortified Cowpea (Vigna unguiculata L. Walp.) soluble extracts modulate assessed cecal bacterial pulations and gut morphology In Vivo (Gallus gallus).

by GOMES, M. J. C., MARTINO, H. S. D., KOLBA, N., CHENG, J., AGARWAL, N., ROCHA, M. de M., TAKO, E.
Published 2022-06-13

Artigo de periódico biblioteca

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11

Potencial funcional e tecnologia de processamento do sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench), na alimentação humana.

by QUEIROZ, V. A. V., MORAES, E. A., SCHAFFERT, R. E., MOREIRA, A. F., RIBEIRO, S. M. R., MARTINO, H. S. D.
Published 2012-03-02T11:11:11Z

Artigo de periódico biblioteca

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12

Por que utilizar o sorgo na alimentação humana?

by MARTINO, H. S. D., CARDOSO, L. de M., MORAES, E. A., SANT'ANA, H. M. P., QUEIROZ, V. A. V.
Published 2014-08-21

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13

Sorghum genotype decrease low-grade inflammation, oxidative stress and maintained intestinal morphology in rats fed with high-fat diet.

by MARTINO, H. S. D., MORAES, E. A., NATAL, D. I. G., QUEIROZ, V. A. V., SCHAFFERT, R. E., RIBEIRO, S. M. R.
Published 2012-10-29

Parte de livro biblioteca

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14

Determinação de minerais em diferentes cultivares de sorgo (Sorghum bicolor).

by TOMAZ, P. A., QUEIROZ, V. A. V., MARTINO, H. S. D., TARDIN, F. D., RIBEIRO, S. M. R., SILVA, C. O. da
Published 2010-01-22

Parte de livro biblioteca

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15

Capacidade antioxidante e composição química de grãos integrais de gergelim creme e preto.

by SILVA, E. R. da, MARTINO, H. S. D., MOREIRA, A. V. B., ARRIEL, N. H. C., SILVA, A. C., RIBEIRO, S. M. R.
Published 2011-11-17T11:11:11Z

Artigo de periódico biblioteca

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16

Resíduo micropulverizado da moagem a seco de milho não afeta biodisponibilidade de zinco em ratos.

by OLIVEIRA JÚNIOR, G. I., MORAES, V. B., MORAES, E. A., MARTINO, H. S. D., PAES, M. C. D., COSTA, N. M. B.
Published 2010-01-14

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17

Alimentos alvo para a biofortificação apresentam elevada qualidade proteica e ação hipoglicemiante em ratos wistar.

by MARTINO, H. S. D., DIAS, D. M., GOMES, M. J. C., ALVES, N. E. G., MOREIRA, M. E. de C., NUTTI, M. R.
Published 2015-11-05

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18

Cashew nut (Anacardium occidentale L.) and cashew nut oil reduce cardiovascular risk factors in adults on weight-loss treatment: a randomized controlled three-arm trial (Brazilian...

by MENEGUELLI, T. S., KRAVCHYCHYN, A. C. P., WENDLING, A. L., DIONISIO, A. P., BRESSAN, J., MARTINO, H. S. D., TAKO, E., HERMSDORFF, H. H. M.
Published 2024-08-14

Artigo de periódico biblioteca

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19

Mixed sorghum and quinoa flour improves protein quality and increases antioxidant capacity in vivo.

by MARTINEZ, O. D. M., TOLEDO, R. C. L., QUEIROZ, V. A. V., PIROZI, M. R., MARTINO, H. S. D., BARROS, F. A. R. de
Published 2020-05-25

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20

Composição centesimal de pericarpo de milho micropulverizado provenientes de processamento industrial.

by OLIVEIRA JUNIOR, G. I. de, SILVA, C. O. da, MORAES, V. B. de, PAES, M. C. D., MARTINO, H. S. D., COSTA, N. M. B.
Published 2009-02-27

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