Author Search Results

Select result number 1
1

Digestibilidade In Vitro do amido de genótipos de arroz produzidos no Brasil.

by TEIXEIRA, O. R., COLUSSI, R., VANIER, N. L., BASSINELLO, P. Z.
Published 2020-06-03

Anais e Proceedings de eventos biblioteca

EMBRAPA

Saved in:
Select result number 2
2

Alterações na digestibilidade in vitro do amido e composição proximal de arroz parboilizado com baixo e alto teores de amilose.

by TEIXEIRA, O. R., CARVALHO, R. N., VANIER, N. L., BASSINELLO, P. Z.
Published 2021-07-05

Anais e Proceedings de eventos biblioteca

EMBRAPA

Saved in:
Select result number 3
3

Textura, amido resistente e digestibilidade In Vitro do amido de arroz de terras altas refrigerado e congelado após a cocção.

by TEIXEIRA, O. R., CARVALHO, R. N., COLUSSI, R., MARTINO, H. S. D., VANIER, N. L., BASSINELLO, P. Z.
Published 2022-02-24

Anais e Proceedings de eventos biblioteca

EMBRAPA

Saved in:
Select result number 4
4

In vitro starch digestibility of milled rice with different amylose content.

by TEIXEIRA, O. R., BATISTA, C. de S., AIRES, N. G. M., COLUSSI, R., VANIER, N. L., BASSINELLO, P. Z.
Published 2020-01-16

Anais e Proceedings de eventos biblioteca

EMBRAPA

Saved in:
Select result number 5
5

Technological properties of aromatic Basmati rice accessions.

by BENTO, J. A. C., TEIXEIRA, O. R., RIBEIRO, F. A., COLOMBARI FILHO, J. M., CARVALHO, R. N., BASSINELLO, P. Z.
Published 2024-06-17

Artigo de periódico biblioteca

EMBRAPA

Saved in:

Resource Map