Tratamento térmico aumenta teores de compostos fenólicos e atividades antioxidantes em grãos e extrusado de cultivares de sorgo.

by MARQUES, E. A., QUEIROZ, V. A. V., RIBEIRO, S. M. R., MOREIRA, A. V. B., MARTINO, H. S. D.
Published 2010-10-29

Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas no sistema beta-caroteno/ácido linoléico.

by RUFINO, M. do S. M., ALVES, R. E., BRITO, E. S. de, MANCINI FILHO, J., MOREIRA, A. V. B.
Published 2006

Capacidade antioxidante e composição química de grãos integrais de gergelim creme e preto.

by SILVA, E. R. da, MARTINO, H. S. D., MOREIRA, A. V. B., ARRIEL, N. H. C., SILVA, A. C., RIBEIRO, S. M. R.
Published 2011-11-17T11:11:11Z

Consumo de um simbiótico no controle urêmico de portadores de doença renal crônica em hemodiálise.

by LOPES, R. de C. S. O., RIBEIRO, P. V. de M., BALBINO, K. P., SANTOS, A. de P., JORGE, M. de P., THEODORO, J. M. V., GUERRA, N. N., WALTER, E. H. M., CARVALHO, C. W. P. de, QUEIROZ, V. A. V., HERMSDORFF, H. H. M., MOREIRA, A. V. B., RIBEIRO, S. M. R., MARTINO, H. S. D., RIBEIRO, A. Q.
Published 2015-09-15