Farinha de trigo e soja pré-cozida por extrusão para uso em croquete de carne

by Wang,Sin Huei, Nascimento,Talita Pimenta do, Rocha,Geisa Oliveira, Ascheri,José Luis Ramírez
Published 2007

Filmes compostos biodegradáveis a base de amido de mandioca e proteína de soja

by Rocha,Geisa Oliveira, Farias,Mônica Guimarães, Carvalho,Carlos Wanderlei Piler de, Ascheri,José Luis Ramírez, Galdeano,Melicia Cintia
Published 2014