Relación entre el fenotipo PROP, el índice de masa corporal, la circunferencia de cintura, la grasa corporal total y el consumo dietario

by Martínez-Ruiz,Nina del Rocío, Wall-Medrano,Abraham, Jiménez-Castro,Jorge Alfonso, López-Díaz,José Alberto, Angulo-Guerrero,Ofelia
Published 2014

Efecto de la salinidad y nitrógeno inorgánico del suelo en los compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de Lycium berlandieri

by Farías Tapia,Rubén, Olivas Sánchez,Martha Patricia, Flores Margez,Juan Pedro, Martínez Ruiz,Nina del Rocío, Alvarez Parrilla,Emilio
Published 2019

Brosimum alicastrum: sexado, producción de flores, semillas y reguladores de crecimiento

by San Miguel-Chávez,Rubén, Soto-Hernández,Ramón Marcos, Vergara-Yoisura,Silvia, Martínez-Ruiz,Nina del Rocío, Tucuch-Haas,Cesar, Larqué-Saavedra,Alfonso
Published 2023

Análisis proximal y de composición mineral de cuatro especies de hongos ectomicorrízicos silvestres de la Sierra Tarahumara de Chihuahua

by Gómez-Flores,Liliana de Jesús, Martínez-Ruiz,Nina del Rocío, Enríquez-Anchondo,Irma Delia, Garza-Ocañas,Fortunato, Nájera-Medellín,Jesús Alejandro, Quiñónez-Martínez,Miroslava
Published 2019

Antioxidant dietary fiber-based bakery products: a new alternative for using plant-by-products

by SUBIRIA-CUETO,Rodrigo, CORIA-OLIVEROS,Alma Janet, WALL-MEDRANO,Abraham, RODRIGO-GARCÍA,Joaquín, GONZÁLEZ-AGUILAR,Gustavo Adolfo, MARTINEZ-RUIZ,Nina del Rocio, ALVAREZ-PARRILLA,Emilio
Published 2022

Adsorption of grape pomace (Vitis vinifera) and pecan shell (Carya illinoensis) phenolic compounds to insoluble dietary fiber

by SUBIRÍA-CUETO,Carlos Rodrigo, MUÑOZ-BERNAL,Óscar Adrián, ROSA,Laura A. de la, WALL-MEDRANO,Abraham, RODRIGO-GARCÍA,Joaquín, MARTINEZ-GONZALEZ,Alejandra I., GONZÁLEZ-AGUILAR,Gustavo, MARTÍNEZ-RUIZ,Nina del Rocío, ALVAREZ-PARRILLA,Emilio
Published 2022