Efeito da tecnologia de vinificação na composição do vinho Isabel.

by MANFROI, V., MANFROI, L., RIZZON, L. A.
Published 2004-02-17

Planejamento e instalação de uma cantina para elaboração de vinho tinto.

by RIZZON, L. A., MENEGUZZO, J., MANFROI, L.
Published 2003

Vitivinicultura e enologia.

by PEREIRA, G. E., GUERRA, C. C., MANFROI, L.
Published 2009

Vinificação de uvas tintas | Vinificação de uvas brancas.

by BEN, R. L., MONTEIRO, R., DIDONE. T. B., MANFROI, L.
Published 2012

Influência de épocas de desfolha e de colheita na composição físico-química do Vinho Chardonay.

by MANFROI, V., MIELE, A., RIZZON, L. A., BARRADAS, C. I. N., MANFROI, L.
Published 2022-08-04

Influence of alcoholic and malolactic starter cultures on bioactive amines.

by MANFROI, L., SILVA, P. H. A., RIZZON, L. A., SABAINI, P. S., GLÓRIA, M. B. A
Published 2009-08-04

Manual de produção de uvas viníferas de alta qualidade.

by ABARZUA, C., PAVAN, C., BASILE, D., DANI, D., SCOTTÁ, D., BARBIERI, E., BOZZA, E., ANGHEBEN, I., TAFFAREL, J. C., SANTINI, L., BOTTEGA, L., BAVARESCO, L., GARRIDO, L. da R., MANFROI, L., DALLÉ, M., BOTTON, M., DULLIUS, M. de V., COPAT, M., CRIPPA, P., DULLIUS, P., BOSCATTO, R., BAO, R., POSTAL, T.
Published 2015