Manual de produção de uvas viníferas de alta qualidade.

by ABARZUA, C., PAVAN, C., BASILE, D., DANI, D., SCOTTÁ, D., BARBIERI, E., BOZZA, E., ANGHEBEN, I., TAFFAREL, J. C., SANTINI, L., BOTTEGA, L., BAVARESCO, L., GARRIDO, L. da R., MANFROI, L., DALLÉ, M., BOTTON, M., DULLIUS, M. de V., COPAT, M., CRIPPA, P., DULLIUS, P., BOSCATTO, R., BAO, R., POSTAL, T.
Published 2015

Normas técnicas da produção de uva para processamento - vinho e suco.

by SILVEIRA, S. V. da, HOFFMANN, A., GARRIDO, L. da R., ZANUS, M. C., LOPES, P. R. C., FELIPPETO, J., BOTTEGA, L., COELHO, P., TAFFAREL, J. C., MELO, G. W. B. de, PEREIRA, G. E., GUERRA, C. C., BOTTON, M., GEBLER, L., RUFATO, A. de R., BIASOTO, A. C. T., MIELE, A., CONCEIÇÃO, M. A. F., SOUZA, R. T. de
Published 2016