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1

Caracterización de carne de búfalo en Corrientes, Argentina

by Rebak, G., Sanchez, S., Capellari, A., Cedres, J.F., Patino, E.M.

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UBA

2

Influencia de la raza, estación del año y etapa de lactación sobre el contenido mineral de leche de búfalas. Influence of breed, year season, and lactation stage on the buffalo mil... Influencia de la raza, estación del año y etapa de lactación sobre el contenido mineral de leche de búfalas. Influence of breed, year season, and lactation stage on the buffalo mil...

by Patiño, Carlos Angel, Pochon, Daniel Osvaldo, Faisal, E. L., Cedres, J. F.

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UBA FA

3

Composición química y características físicas de la carne de búfalo

by Cedres, J.F., Patino, E.M., Crudeli, G.A., Rivas, P., Bernardi, A.

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UBA

4

Caracterización de leche de búfalas mestizas en pastizales naturales en Corrientes, Argentina

by Patino, E.M., Mendez, F.I., Cedres, J.F., Guanziroli Stefani, M.C.

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UBA

5

Acidos grasos de lípidos intramusculares y grasa de cobertura en búfalos suplementados con aceite de pescado. Fatty acids of intramuscular lipids and subcutaneous fat in buffaloes... Acidos grasos de lípidos intramusculares y grasa de cobertura en búfalos suplementados con aceite de pescado. Fatty acids of intramuscular lipids and subcutaneous fat in buffaloes...

by Cedrés, J. F., Rébak, Gladis I., Patiño, E. M., Sánchez Negrette, M., Tuñón, Gonzalo

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UBA FA

6

Influencia del pastizal en la concentración de CLA y Omega 6 y 3 en leche de búfalas de Corrientes, Argentina. Influence of the natural pasture on the concentration of CLA and Omeg... Influencia del pastizal en la concentración de CLA y Omega 6 y 3 en leche de búfalas de Corrientes, Argentina. Influence of the natural pasture on the concentration of CLA and Omeg...

by Patiño, E. M., Sánchez Negrette, M., Judis, M. A., Pochon, Daniel Osvaldo, Cedrés, J. F.

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UBA FA

7

Contenido mineral de leche de búfalas (Babalus bubalis) en Corrientes, Argentina

by Patino, E.M., Faisal, E.L., Cedres, J.F., Mendez, F.I., Guanziroli Stefani, M.C.

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UBA

8

Efecto de diferentes variables sobre la preñez en búfalas sometidas a sincronización del celo e inseminación artificial a tiempo fijo

by Crudeli, G.A., Pellerano, G.S., Olazarri, M.J., Konrad, J.L., Patino, E.M., Cedres, J.F.

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UBA

9

Influencia de la raza, estación del año y etapa de lactación sobre el contenido mineral de leche de búfalas

by Patino, E.M., Pochon, D.O., Faisal, E.L., Cedres, J.F., Mendez, F.I., Guanziroli Stefani, M.C.

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UBA

10

Influencia del pastizal en la concentración de CLA y Omega 6 y 3 en leche de búfalas de Corrientes, Argentina

by Patino, E.M. 24130, Sanchez Negrette, M. 22759, Judis, M.A. 25894, Pochon, D.O. 23398, Cedres, J.F. 25895

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UBA

11

Búfalos en Argentina Búfalos en Argentina

by Crudeli, G. A., Patiño, E. M., Cedrés, J. F., González Fraga, J., Maldonado Vargas, P., Racioppi, Oscar, Zava, Marco, Pellerano, G.
Published 2004

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UBA FA

12

Influence of fish oil in the concentration of conjugated linoleic acid and omega 6 and 3 in buffalo milk

by Patiño,E.M., Judis,M.A., Negrette,M. Sanchez, Pochon,D.O., Cedres,J.F., Rebak,G., Romero,A.M., Doval,M.M., Crudeli,G.A.
Published 2012

Digital revista

SCIELO

13

Determinación de ácidos en leche bubalina (Babalus bubalis) producida en Corrientes, Argentina

by Patino, E.M., Judis, M.A., Guanziroli Stefani, M.C., Pochon, D.O., Cedres, J.F., Doval, M.M., Romero, A., Faisal, E.L., Crudeli, G.A., Rebak, G.

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