Softer wine with an improved combination of aeration and yeast strains
Resumen del trabajo presentado en el 37th International Specialised Symposium on Yeasts, celebrado en Australia del 27 de noviembre al 1 de diciembre de 2023
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|---|---|
| Format: | comunicación de congreso biblioteca |
| Published: |
2023-11-27
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/354111 |
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