Efeito da suplementação com pupunha como fonte de vitamina A em dieta: estudo em ratos

by Yuyama,Lucia K.O., Cozzolino,Silvia M.F.
Published 1996

BIODISPONIBILIDADE DE ZINCO EM DIETA REGIONAL DE MANAUS, AM. ESTUDO EM RATOS

by YUYAMA,Lucia Κ. Ο., COZZOLINO,Silvia Μ. F.
Published 1994

Estudo antropométrico da população infantil da calha do Rio Negro, Amazonas, Brasil. III - parque nacional do Jaú

by ALENCAR,Fernando Hélio, YUYAMA,Lucia Kiyoko O., NAGAHAMA,Dionísia
Published 2000

Perfil antropométrico de mulheres adultas da área urbana e rural no município de Barcelos, AM

by Nagahama,Dionísia, Yuyama,Lúcia Kiyoko Ozaki, Alencar,Fernando Hélio
Published 2003

Camu-camu: um fruto fantástico como fonte de vitamina C1

by YUYAMA,Kaoru, AGUIAR,Jaime P.L., YUYAMA,Lucia K.O.
Published 2002

Situação nutricional e alimentar de portadores de Malária residentes no Amazonas - Brasil

by ALENCAR,Fernando Hélio, YUYAMA,Lucia Kiyoko Ozaki, GUTIERREZ,Miriam Elenit Lima
Published 2001

COMPOSIÇÃO QUÍMICA E PERCENTUAL DE ADEQUAÇÃO DA DIETA REGIONAL DE MANAUS - AM.

by Yuyama,Lucia Kiyoko Ozaki, Rocha,Yolanda Rebelo, Cozzolino,Silvia Maria Franciscato
Published 1992

Estudo antropométrico de pré-escolares da calha do Rio Amazonas, Brasil. I - Nhamundá

by ALENCAR,Fernando Hélio, YUYAMA,Lúcia Kiyoko O., NAGAHAMA,Dionísia, LOPES,Tatiana Melo
Published 2001

PERFIL NUTRICIONAL DE PRÉ-ESCOLARES E ESCOLARES RESIDENTES EM PALMEIRAS DO JAVARI, AM

by ROCHA,Yolanda Rebelo da, YUYAMA,Lucia Kiyoko Ozaki, NASCIMENTO,Osvaldo Pinheiro do
Published 1993

Determinação da formulação e caracterização do néctar de camu-camu (Myrciaria dubia McVaugh)

by Maeda,Roberto N., Pantoja,Lílian, Yuyama,Lucia K.O., Chaar,José Merched
Published 2006

Estabilidade de ácido ascórbico e antocianinas em néctar de camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K.) McVaugh)

by Maeda,Roberto Nobuyuki, Pantoja,Lílian, Yuyama,Lucia Kiyoko Ozaki, Chaar,José Merched
Published 2007

Biodisponibilidade dos Carotenóides do Buriti (Mauritia flexuosa l.) em Ratos

by YUYAMA,Lúcia K. O, YONEKURA,Lina, AGUIAR,Jaime P. L, SOUSA,Risonilce F. S
Published 1998

Biodisponibilidade de vitamina a da pupunha (Bactris gasipaes Kunth) em Ratos

by YUYAMA,Lúcia K. O., YONEKURA,Lina, AGUIAR,Jaime P. L., SOUSA,Risonilce F. S.
Published 1999

Estudo Antropométrico de pré-escolares da calha do Rio Negro, Amazonas, Brasil. II- Barcelos

by ALENCAR,Fernando Helio, YUYAMA,Lúcia Kiyoko O, NAGAHAMA,Dionísia, PARENTE,Rosana, C. P
Published 1999

Effects of diet supplementation with Camu-camu (Myrciaria dubia HBK McVaugh) fruit in a rat model of diet-induced obesity

by Nascimento,Ozanildo V, Boleti,Ana P.A, Yuyama,Lucia K.O, Lima,Emerson S
Published 2013

Impacto da farinha de mandioca fortificada com ferro aminoácido quelato no nível de hemoglobina de pré-escolares

by Tuma,Rahilda Brito, Yuyama,Lucia Kiyoko Ozaki, Aguiar,Jaime Paiva Lopes, Marques,Hedylamar Oliveira
Published 2003

Biodisponibilidade de Zinco da dieta dos pré-escolares e o efeito da adição da farinha de Banana (Musa paradisiaca). estudo em Ratos

by VÁSQUEZ,Alba Luz, YUYAMA,Lucia Kiyoko Ozaki, AGUIAR,Jaime Paiva Lopes, SOUZA,Risonilce Fernandes Silva
Published 2000

Determinantes e conseqüências da insegurança alimentar no Amazonas: a influência dos ecossistemas

by Alencar,Fernando Hélio, Yuyama,Lúcia K. O., Varejão,Maria de Jesus C., Marinho,H.A.
Published 2007

Anemia ferropriva em atletas adolescentes da Fundação Vila Olímpica de Manaus-AM

by Nunes,Sandra Maria Trindade, Yuyama,Lucia Kiyoko Ozaki, Guedes,Dartagnan Pinto, Oliveira,Maria Conceição de
Published 2008

Suco de açaí (Euterpe oleracea Mart.): avaliação microbiológica, tratamento térmico e vida de prateleira

by Souza,Maria Assunção da Costa, Yuyama,Lucia Kiyoko Ozaki, Aguiar,Jaime Paiva Lopes, Pantoja,Lílian
Published 2006