Melhoria do rendimento e do processo de obtenção da bebida alcoólica de pupunha (Bactris gasipaes Kunth)

by Andrade,Jerusa S., Pantoja,Lílian, Maeda,Roberto N.
Published 2003

Determinação da formulação e caracterização do néctar de camu-camu (Myrciaria dubia McVaugh)

by Maeda,Roberto N., Pantoja,Lílian, Yuyama,Lucia K.O., Chaar,José Merched
Published 2006

Estabilidade de ácido ascórbico e antocianinas em néctar de camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K.) McVaugh)

by Maeda,Roberto Nobuyuki, Pantoja,Lílian, Yuyama,Lucia Kiyoko Ozaki, Chaar,José Merched
Published 2007

Suco de açaí (Euterpe oleracea Mart.): avaliação microbiológica, tratamento térmico e vida de prateleira

by Souza,Maria Assunção da Costa, Yuyama,Lucia Kiyoko Ozaki, Aguiar,Jaime Paiva Lopes, Pantoja,Lílian
Published 2006

Caracterização física e físico-química de frutos de duas variedades de tamarilho oriundas do Norte de Minas Gerais

by Pantoja,Lílian, Pinto,Nísia Andrade Villela Dessimoni, Lopes,Cristiane, Gandra,Renata, Santos,Alexandre Soares dos
Published 2009

Jaboticaba peel for jelly preparation: an alternative technology

by Dessimoni-Pinto,Nísia Andrade Villela, Moreira,Walkiria Alves, Cardoso,Leandro de Morais, Pantoja,Lílian Araújo
Published 2011

FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA DE HIDROLISADO HEMICELULÓSICO DE TORTA DE GIRASSOL POR Galactomyces geotrichum UFVJM-R10 E Candida akabanensis UFVJM-R131

by Matos,Jéssica Pereira de, Souza,Kelton Rodrigues de, Santos,Alexandre Soares dos, Pantoja,Lílian de Araújo
Published 2018

Processamento e avaliação da vida-de-prateleira do tucumã (Astrocaryum aculeatum Meyer) desidratado e pulverizado

by Yuyama,Lucia Kiyoko Ozaki, Maeda,Roberto Nobuyuki, Pantoja,Lílian, Aguiar,Jaime Paiva Lopes, Marinho,Helyde Albuquerque
Published 2008

Desenvolvimento e aceitabilidade de geléia dietética de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal)

by Yuyama,Lucia Kiyoko Ozaki, Pantoja,Lílian, Maeda,Roberto Nobuyuki, Aguiar,Jaime Paiva Lopes, Silva,Socorro Barreto da
Published 2008

Development of bouillon cubes from souari nut pulp: formulation and physicochemical and sensorial evaluations

by Rodrigues,Érica de Fátima, Pantoja,Lílian de Araújo, Soares,Mariana Batista, Nelson,David Lee, Santos,Alexandre Soares dos
Published 2016

Carbohydrate levels in the leaves and production consistency of the Ponkan tangerine when thinned out with Ethephon

by Moreira,Rodrigo Amato, Ramos,José Darlan, Cruz,Maria do Céu Monteiro da, Pantoja,Lílian de Araújo, Santos,Alexandre Soares dos
Published 2013

Leaf carbohydrates in 'Ponkan' mandarin fruit quality under chemical thinning

by Moreira,Rodrigo Amato, Ramos,José Darlan, Cruz,Maria do Céu Monteiro da, Pantoja,Lílian de Araújo, Santos,Alexandre Soares dos
Published 2013

Carboidratos foliares durante a floração e os estádios iniciais de crescimento de frutilhos em tangerineira 'Ponkan'

by Moreira,Rodrigo Amato, Cruz,Maria do Céu Monteiro da, Fagundes,Miriã Cristina Pereira, Pantoja,Lílian de Araújo, Santos,Alexandre Soares dos
Published 2014

Influence of the extraction method and storage time on the physicochemical properties and carotenoid levels of pequi (Caryocar brasiliense Camb.) oil

by Ribeiro,Milton Cosme, Vilas Boas,Eduardo Valério de Barros, Riul,Tania Regina, Pantoja,Lílian, Marinho,Helyde Albuquerque, Santos,Alexandre Soares dos
Published 2012

Carboidratos foliares durante a floração e os estádios iniciais de crescimento de frutilhos em tangerineira 'Ponkan'

by Moreira, Rodrigo Amato, da Cruz, Maria do Céu Monteiro, Fagundes, Miriã Cristina Pereira, Pantoja, Lílian de Araújo, dos Santos, Alexandre Soares
Published 2014

Evaluation of sugarcane silages added with macaúba cake

by Bonfá,Caroline Salezzi, Guimarães,Cíntia Gonçalves, Evangelista,Antônio Ricardo, Santos,Alexandre Soares dos, Pantoja,Lílian de Araújo, Castro,Gustavo Henrique de Frias
Published 2018

Fermentation characteristics of elephant grass silages with macaúba cake

by Guimarães,Cíntia Gonçalves, Bonfá,Caroline Salezzi, Evangelista,Antônio Ricardo, Santos,Alexandre Soares dos, Pantoja,Lílian de Araújo, Castro,Gustavo Henrique de Frias
Published 2018

Elephant grass silage with the addition of crambe bran conjugated to different specific mass

by Cardoso,Arilson Moraes, Araujo,Saulo Alberto do Carmo, Rocha,Norberto Silva, Domingues,Felipe Nogueira, Azevedo,Jorge Cardoso de, Pantoja,Lilian de Araujo
Published 2016

Segurança/insegurança alimentar em famílias urbanas e rurais no estado do Amazonas: I. validação de metodologia e de instrumento de coleta de informação

by Yuyama,Lúcia K. O., Aguiar,Jaime P.L., Pantoja,Lílian, Maeda,Roberto N., Melo,Tatiana, Alencar,Fernando H., Nascimento,Angela M. Matos, Negreiros,Neide M. Almeida, Corrêa,Ana Maria Segall, Pérez-Escamilla,Rafael
Published 2007