Yodo incrementa la concentración de compuestos fenólicos y pigmentos fotosintéticos en tres cultivares de Ficus carica L. sometidos a estrés salino

by Rodríguez-Salinas,Pablo Alan, Carballo-Méndez,Fernando de Jesús, Rodríguez-Ortiz,Juan Carlos, Niño-Medina,Guillermo, Olivares-Saénz,Emilio, Garza-Alonso,Carlos Alberto
Published 2022

Efecto de termosonicación y pasteurización sobre propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y nutracéuticas en bebidas de maíz

by Rodríguez-Salinas,Pablo Alan, Urías-Orona,Vania, Muy-Rangel,Dolores, Basilio-Heredia,José, Suarez-Jacobo,Angela, Báez-González,Juan Gabriel, Zavala-García,Francisco, Niño-Medina,Guillermo
Published 2021