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2info:ar-repo/semantics/documento de conferencia bibliotecaINTA AR
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3info:ar-repo/semantics/documento de conferencia bibliotecaINTA AR
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4Aplicación del sistema HACCP en un frigorífico de bovinos de Corrientes. Implementation of HACCP in a slaughterhouse Corrientes cattle. : comunicacióncommunication Aplicación del sistema HACCP en un frigorífico de bovinos de Corrientes. Implementation of HACCP in a slaughterhouse Corrientes cattle. : comunicacióncommunicationTexto bibliotecaUBA FA
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5by Ynsaurralde Rivolta, Amanda Eugenia, Rebak, Gladis I., Sanchez, S., Capellari, Adriana
Published 2013info:ar-repo/semantics/artículo bibliotecaINTA AR -
6Terneza, grasa intramuscular y de cobertura en carne de novillos faenados en Corrientes [Argentina]. Tenderness, intramuscular and covering fat in meat of steers slaughtered in Cor... Terneza, grasa intramuscular y de cobertura en carne de novillos faenados en Corrientes [Argentina]. Tenderness, intramuscular and covering fat in meat of steers slaughtered in Cor...Texto bibliotecaUBA FA
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7Texto bibliotecaUNAM
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8by Kucseva, Cesar Daniel, Balbuena, Osvaldo, Rebak, Gladis I., Prieto, Paula Noelia
Published 2023-09info:ar-repo/semantics/documento de conferencia bibliotecaINTA AR -
9Calidad de carcasas y cortes de cuatro biotipos de novillos en Corrientes, Argentina Calidad de carcasas y cortes de cuatro biotipos de novillos en Corrientes, Argentinaby Capellari, Adriana, Rébak, Gladis I., Revidatti, María Antonia Susana, Ynsaurralde Rivolta, Amada EugeniaTexto bibliotecaUBA FA
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10Calidad de carne de novillos 3/8 Braford producidos en Chaco, Argentina. Meat quality of 3/8 Braford steers bred in Chaco, Argentina. Calidad de carne de novillos 3/8 Braford producidos en Chaco, Argentina. Meat quality of 3/8 Braford steers bred in Chaco, Argentina.by Rébak, Gladis I., Ynsaurralde Rivolta, Amada Eugenia, Capellari, Adriana, Prester, N., Vázquez, L.Texto bibliotecaUBA FA
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11Acidos grasos de lípidos intramusculares y grasa de cobertura en búfalos suplementados con aceite de pescado. Fatty acids of intramuscular lipids and subcutaneous fat in buffaloes... Acidos grasos de lípidos intramusculares y grasa de cobertura en búfalos suplementados con aceite de pescado. Fatty acids of intramuscular lipids and subcutaneous fat in buffaloes...Texto bibliotecaUBA FA
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12Caracteres pre - faena de novillos tipos Braford y Brangus del nordeste argentino. Pre - slaughter characters of Braford and Brangus steer types from northeastern Argentina. Caracteres pre - faena de novillos tipos Braford y Brangus del nordeste argentino. Pre - slaughter characters of Braford and Brangus steer types from northeastern Argentina.by Capellari, Adriana, Rébak, Gladis I., Ynsaurralde Rivolta, Amada Eugenia, Yostar, E. J., Yostar, M. M.Texto bibliotecaUBA FA
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13Rendimientos de faena de corderos pesados de diferentes biotipos en el sur de Corrientes, Argentina. Carcass yield of heavy lamb from different biotypes in the south of Corrientes,... Rendimientos de faena de corderos pesados de diferentes biotipos en el sur de Corrientes, Argentina. Carcass yield of heavy lamb from different biotypes in the south of Corrientes,...by Rébak, Gladis I., Capellari, Adriana, Revidatti, María Antonia Susana, Robson, C., Rochinotti, Diego, Sanchez, Silvano, Arias Usandivaras, FernandoTexto bibliotecaUBA FA