Qualidade da farinha de mandioca do grupo seca

by Chisté,Renan Campos, Cohen,Kelly de Oliveira, Mathias,Erla de Assunção, Ramoa Júnior,Afonso Guilherme Araújo
Published 2006

Estudo das propriedades físico-químicas e microbiológicas no processamento da farinha de mandioca do grupo d'água

by Chisté,Renan Campos, Cohen,Kelly de Oliveira, Mathias,Erla de Assunção, Ramoa Júnior,Afonso Guilherme Araújo
Published 2007