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2by Nago, M.C. (ed.) 164687, Hounhouigan, J.D. (ed.) 171794, De Koning, F. (ed.), Gross, R. (ed.)
Published 1996Texto bibliotecaFAO IT -
3La transformation alimentaire traditionnelle des racines et tubercules au Benin La transformation alimentaire traditionnelle des racines et tubercules au Beninby Nago, M.C., Centre Regional de Nutrition et d'Alimentation Appliquees, Cotonou (Benin) fre, Hounhouigan, D.J.
Published 1998Texto bibliotecaFAO IT -
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5by Mestres, C., Bassa, S., Fagbohoun, E., Nago, M., Hell, K., Vernier, Philippe, Champiat, D., Hounhouigan, J., Cardwell, K.F.
Published 2004-01Journal Article bibliotecaCGIAR -
6La transformation alimentaire traditionnelle des legumineuses et oleagineux au Benin La transformation alimentaire traditionnelle des legumineuses et oleagineux au Beninby Hounhouigan, D.J., Centre Regional de Nutrition et d'Alimentation Appliquees, Cotonou (Benin) fre, Nago, M.C., Monhouanou, J., Egounlety, M.
Published 1998Texto bibliotecaFAO IT -
7La transformation traditionnelle du mais au Benin: aspects technologiques et socio-economiques La transformation traditionnelle du mais au Benin: aspects technologiques et socio-economiquesby Nago, M.C., Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement, Montpellier (France) fre, Hounhouigan, J.D. (Universite Nationale du Benin, Cotonou (Benin). Faculte des Sciences Agronomiques), Thuillier, C., FAO, Rome (Italy). Div. de la Production Vegetale et de la Protection des Plantes fre, Universite Nationale du Benin, Cotonou (Benin). Faculte des Sciences Agronomiques fre
Published 1995Texto bibliotecaFAO IT -
8Effets du salage et de la methode de fumage sur la qualite de Tilapia spp. et Trachurus spp. decongeles traditionnellement stockes Effets du salage et de la methode de fumage sur la qualite de Tilapia spp. et Trachurus spp. decongeles traditionnellement stockesby Van den Berghe, C., FAO, Rome (Italy). Fishery Industries Div. eng, Expert Consultation on Fish Technology in Africa eng 25-28 Apr 1988 Abidjan (Cote d'Ivoire), Sai, C., Oliyide, A., Oketokoun, M., Nago, M., FAO, Rome (Italy). Div. des Industries de la Peche fre, Consultation d'Experts sur la Technologie du Poisson en Afrique fre 25-28 Apr 1988 Abidjan (Cote d'Ivoire)
Published 1989Texto bibliotecaFAO IT