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  1. 1
    FACTORS AFFECTING CAKING IN SUGAR CANE (SACCHARUM OFFICINARUM)
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  2. 2
    Residuos agroindustriales con potencial de compostaje
    Artículo biblioteca
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  3. 3
    EFFECT OF ANTIOXIDANTS AND pH ON THE QUALITY AND POLYPHENOL OXIDASE ACTIVITY OF MINIMALLY PROCESSED EGGPLANT (Solanum melongena L.).
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  4. 4
    EFFECT OF ANTIOXIDANTS AND pH ON THE QUALITY AND POLYPHENOL OXIDASE ACTIVITY OF MINIMALLY PROCESSED EGGPLANT (Solanum melongena L.).
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  5. 5
    EFFECT OF ANTIOXIDANTS AND pH ON THE QUALITY AND POLYPHENOL OXIDASE ACTIVITY OF MINIMALLY PROCESSED EGGPLANT (Solanum melongena L.).
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  6. 6
    EFFECT OF ANTIOXIDANTS AND pH ON THE QUALITY AND POLYPHENOL OXIDASE ACTIVITY OF MINIMALLY PROCESSED EGGPLANT (Solanum melongena L.).
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  7. 7
    Lisina y treonina digestible en dietas para cerdos en crecimiento
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    SCIELO


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  8. 8
    Semilla de linaza (Linum usitatissimum) en dietas de cerdos para modificar la composición lipídica de la carne
    Digital revista
    SCIELO


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  9. 9
    SEMILLA DE LINAZA (Linum usitatissimum) EN DIETAS DE CERDOS PARA MODIFICAR LA COMPOSICIÓN LIPÍDICA DE LA CARNE
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  10. 10
    Effectiveness of canola oil in pig diets to improve the lipid profile of meat
    Digital revista
    INIFAP


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  11. 11
    Efectividad del aceite de canola en dietas de cerdos para mejorar el perfil lipídico de la carne
    Digital revista
    SCIELO


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  12. 12
    La industrialización de la carne de cerdo como alternativa de inversión. Estudio de caso: "Proyecto carnes frías" Chapingo, Méx. /
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  13. 13
    Estabilidad oxidativa de la carne de pollo adicionada con miel de abeja sin aguijón Scaptotrigona mexicana.
    Other Authors: “...HERNÁNDEZ CÁZARES, ALEIDA SELENE; 96819...”
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  14. 14
    Ventaja competitiva y rentabilidad de la producción de panela en la región de Huatusco, Veracruz.
    Other Authors: “...HERNÁNDEZ CÁZARES, ALEIDA SELENE; 96819...”
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  15. 15
    Microencapsulación de inulina de agave y aceite de semilla de chía para su adición a una matriz cárnica.
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  16. 16
    Evaluación de la coenzima Q10 microencapsulada como antioxidante en carne de pollo.
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  17. 17
    Efecto del potencial glucolítico en condiciones de estrés ante-mortem en carne de pollo
    Other Authors: “...HERNANDEZ CAZARES, ALEIDA SELENE; 96819...”
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  18. 18
    Efecto de la aplicación de una película comestible con cúrcuma (Curcuma longa L.) en la estabilidad oxidativa de la carne.
    Other Authors: “...HERNÁNDEZ CÁZARES, ALEIDA SELENE; 96819...”
    Tesis biblioteca
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