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1Tiempo de mantenimiento y caracteristicas de almacenamiento de sierra (Scomberomuros sierra) y sardina crinuda (Opistonema libertate) en agua de mar refrigerada, hielo y cuarto fri... Tiempo de mantenimiento y caracteristicas de almacenamiento de sierra (Scomberomuros sierra) y sardina crinuda (Opistonema libertate) en agua de mar refrigerada, hielo y cuarto fri...by Cuero, R.G., FAO, Rome (Italy). Fishery Industries Div. spa, Consulta de Expertos sobre Tecnologia de Productos Pesqueros en America Latina spa 13 Dec 1983 Mexico City (Mexico), Valverde P, J., Gamboa, J.H., Restrepo, J. (Universidad del Valle, Cali (Colombia))
Published 1985Texto bibliotecaFAO IT