Determinação de aflatoxina B1 em rações e aflatoxina M1 no leite de propriedades do Estado de São Paulo

by Oliveira,Carlos Augusto Fernandes de, Sebastião,Luciana Soares, Fagundes,Helena, Rosim,Roice Eliana, Fernandes,Andrezza Maria
Published 2010

Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento do leite longa vida

by Corassin,Carlos Humberto, Rosim,Roice Eliana, Kobashigawa,Estela, Fernandes,Andrezza Maria, Oliveira,Carlos Augusto Fernandes de
Published 2013

Composition, functional properties and sensory characteristics of Mozzarella cheese manufactured from different somatic cell counts in milk

by Andreatta,Evelise, Fernandes,Andrezza Maria, Santos,Marcos Veiga, Mussarelli,Camila, Marques,Marina Célia, Oliveira,Carlos Augusto Fernandes de
Published 2009

Casein fractions of ultra high temperature milk with different somatic cell counts

by Fernandes,Andrezza Maria, Bovo,Fernanda, Moretti,Thais Santos, Rosim,Roice Eliana, Lima,César Gonçalves de, Oliveira,Carlos Augusto Fernandes de
Published 2008

Frações de caseína de leite longa-vida com diferentes contagens de células somáticas

by Fernandes, Andrezza Maria, Bovo, Fernanda, Moretti, Thais Santos, Rosim, Roice Eliana, Lima, César Gonçalves de, Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Published 2008

Quality of minas frescal cheese prepared from milk with different somatic cell counts

by Andreatta, Evelise, Fernandes, Andrezza Maria, Santos, Marcos Veiga, Mussarelli, Camila, Marques, Marina Célia, Gigante, Mirna Lúcia, Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Published 2010

Qualidade de queijo minas frescal preparado com leite com diferentes quantidades de células somáticas

by Andreatta,Evelise, Fernandes,Andrezza Maria, Santos,Marcos Veiga dos, Mussarelli,Camila, Marques,Marina Célia, Gigante,Mirna Lúcia, Oliveira,Carlos Augusto Fernandes de
Published 2009

Papaya seeds (Carica papaya L. var. Formosa) in different ripening stages: unexplored agro-industrial residues as potential sources of proteins, fibers and oil as well as high anti...

by MESQUITA,Mércia da Silva, SANTOS,Priscila Dayane de Freitas, HOLKEM,Augusto Tasch, THOMAZINI,Marcelo, RODRIGUES,Christianne Elisabete da Costa, FERNANDES,Andrezza Maria, FAVARO-TRINDADE,Carmen Silvia
Published 2023

Reduction in the frequency of Aspergillus spp. in broiler facilities subjected to cleaning and disinfection

by BURBARELLI,Maria Fernanda de Castro, LELIS,Karoline Deliberali, GODOY,Silvia Helena Seraphim de, MORO,Maria Estela Gaglianone, BORDIN,Roberto de Andrade, FERNANDES,Andrezza Maria, ALBUQUERQUE,Ricardo de
Published 2020