Atividade de plasmina e plasminogênio no leite longa vida com alta e baixa contagem de células somáticas durante o armazenamento

by Corassin,Carlos Humberto, Rosim,Roice Eliana, Oliveira,Carlos Augusto Fernandes de
Published 2010

Ability of a Lactobacillus rhamnosus strain cultured in milk whey based medium to bind aflatoxin B1

by Bovo,Fernanda, Franco,Larissa Tuanny, Rosim,Roice Eliana, Oliveira,Carlos Augusto Fernandes de
Published 2014

In vitro ability of beer fermentation residue and yeast-based products to bind aflatoxin B1

by Bovo,Fernanda, Franco,Larissa Tuanny, Rosim,Roice Eliana, Barbalho,Ricardo, Oliveira,Carlos Augusto Fernandes de
Published 2015

Determinação de aflatoxina B1 em rações e aflatoxina M1 no leite de propriedades do Estado de São Paulo

by Oliveira,Carlos Augusto Fernandes de, Sebastião,Luciana Soares, Fagundes,Helena, Rosim,Roice Eliana, Fernandes,Andrezza Maria
Published 2010

Relação entre atividade de plasmina e frações de caseína durante o armazenamento do leite longa vida

by Corassin,Carlos Humberto, Rosim,Roice Eliana, Kobashigawa,Estela, Fernandes,Andrezza Maria, Oliveira,Carlos Augusto Fernandes de
Published 2013

Casein fractions of ultra high temperature milk with different somatic cell counts

by Fernandes,Andrezza Maria, Bovo,Fernanda, Moretti,Thais Santos, Rosim,Roice Eliana, Lima,César Gonçalves de, Oliveira,Carlos Augusto Fernandes de
Published 2008

Frações de caseína de leite longa-vida com diferentes contagens de células somáticas

by Fernandes, Andrezza Maria, Bovo, Fernanda, Moretti, Thais Santos, Rosim, Roice Eliana, Lima, César Gonçalves de, Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Published 2008

Extração de oleuropeína a partir de folhas de oliveira utilizando solvente hidroalcoólico

by Coppa,Carolina Fernanda Sengling Cebin, Rosim,Roice Eliana, Oliveira,Carlos Augusto Fernandes de, Rodrigues,Christianne Elisabete da Costa, Gonçalves,Cintia Bernardo
Published 2017

Effect of peracetic acid on biofilms formed by Listeria monocytogenes strains isolated from a Brazilian cheese processing plant

by Lee,Sarah Hwa In, Barancelli,Giovana Verginia, Corassin,Carlos Humberto, Rosim,Roice Eliana, Coppa,Carolina Fernanda Sengling Cebin, Oliveira,Carlos Augusto Fernandes de
Published 2017