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1

Fumonisinas em milho: um risco à saúde humana e animal.

by FARIAS, A. X. de, ROCHA, E. S. da, COSTA, P. P.
Published 2002

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

2

Princípios de higiene pessoal para os manipuladores da indústria de laticínios.

by FARIAS, A. X. de, ROCHA, E. S. da, SILVA, F. T., COSTA, S. D. de O.
Published 2003

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

3

Boas práticas de fabricação em laticínios: principais não conformidades.

by SILVA, F. T., FARIAS, A. X. de, NASCIMENTO NETO, F. dos, MACHADO, R. L. P.
Published 2011-01-14

Separatas biblioteca

EMBRAPA

4

Fungos potencialmente ocratoxígenos em café.

by FRAGA, M. E., FREITAS-SILVA, O., CORRÊA, T. B. S., COSTA, R. A., FARIAS, A. X. de
Published 2003

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

5

Alternaria spp: detecção e avaliação do potencial toxígeno em tomate pós-colheita.

by FREITAS-SILVA, O., OLIVEIRA, E. M. M., FARIAS, A. X. de, SOUZA, M. de L. M. de
Published 2005

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

6

Verificação da adoção das boas práticas agrícolas em café mediante a aplicação de questionário socio-econômico em propriedades produtoras de café.

by COSTA, R. A., FARIAS, A. X. de, CORREA, T. B. S., SOUZA, M. de L. M. de, FREITAS-SILVA, O.
Published 2024-05-16

Resumo em anais e proceedings biblioteca

EMBRAPA

7

Verificação intralaboratorial da performance obtida em método de determinação de ocratoxina A por purificação em coluna de imunoafinidade e cromatografia líquida de alta eficiência...

by SOUZA, M. de L. M. de, GONÇALVES, E. B., SILVA, O. F., FARIAS, A. X. de, CAVALCANTI, A. L. da S.
Published 2011-01-13

Separatas biblioteca

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8

Aflatoxina M1 em leite: um risco para a saúde pública.

by FARIAS, A. X. de, FREITAS-SILVA, O., MORAES, M. H. de, SOUZA, M. de L. M. de, MONTELLO, A. P.
Published 2005

Folhetos biblioteca

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9

Ocorrência de fungos filamentosos em amêndoas de castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa Humb. & Bonp.) coletadas em áreas de floresta no estado do Acre.

by SOUZA, J. M. L. de, CARTAXO, C. B. da C., FREITAS-SILVA, O., BITTENCOURT, A. M., FARIAS, A. X. de, CORREA, T. B. S.
Published 2005-11-16

Artigo em anais e proceedings biblioteca

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10

Hongos filamentosos asociados a la almendra de castaña-de-brasil en unidades de procesamiento en el estado de Acre.

by SOUZA, J. M. L. de, CARTAXO, C. B. da C., LEITE, F., CORREA, T. B. S., FREITAS-SILVA, O., FARIAS, A. X. de, REIS, F. S.
Published 2006-06-12

Resumo em anais e proceedings biblioteca

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11

Processamento de camarão em conserva.

by FURTADO, A. A. L., DELLA MODESTA, R. C., FARIAS, A X. de, PONTES, S. M., SILVA, A. L. de S. e, COSTA, S. D. de O., ALVAREZ, M.
Published 2002

Folhetos biblioteca

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12

Manual de biossegurança da Embrapa Agroindústria de Alimentos: laboratórios e plantas-piloto.

by OLIVEIRA, E. M. M., COURI, S., FELBERG, I., PENHA, E. das M., SIQUEIRA, R. S. de, GONÇALVES, N. B., CARVALHO, J. L. V. de, FARIAS, A. X. de
Published 2004

Folhetos biblioteca

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