Obtenção artesanal de extrato de soja sob diferentes condições de preparo.

by FELBERG, I., DELIZA, R., FAUR, A., SILVA, A. L. de S. e.
Published 2005

Desenvolvimento do perfil sensorial de méis silvestres (Apis mellifera) de vários municípios do estado de Alagoas.

by ALVES, M. A. M., DELLA MODESTA, R. C., SILVA, A. L. de S. e.
Published 2005

Percepção do consumidor em relação aos alimentos orgânicos.

by DELIZA, R., SOARES, L. L. S., SILVA, A. L. de S. e., OLIVEIRA, S. P. de
Published 2005

Medidas físicas e preferência quanto à aparência de novos acessos de tomate cereja produzidos sob manejo orgânico.

by ROCHA, M. C., DELIZA, R., ROSA, C. L. da S., SILVA, A. L. de S. e, FREITAS, D. de G. C.
Published 2011-01-27

Processamento de camarão em conserva.

by FURTADO, A. A. L., DELLA MODESTA, R. C., FARIAS, A X. de, PONTES, S. M., SILVA, A. L. de S. e, COSTA, S. D. de O., ALVAREZ, M.
Published 2002