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1by Lima,Luiz Paulo de, Braga,Gustavo Bastos, Perez,Ronaldo, Carvalho,Antonio Fernandes de
Published 2020Digital revistaSCIELO -
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3by Silva,Naaman Nogueira, Casanova,Federico, Pinto,Michele da Silva, Carvalho,Antônio Fernandes de, Gaucheron,Frédéric
Published 2019Digital revistaSCIELO -
4by Freitas,Rosângela, Miranda,Rodrigo Otávio, Netto,Gabriel G., Nero,Luís Augusto, Carvalho,Antônio Fernandes de
Published 2015Digital revistaSCIELO -
5by Francisquini,Júlia d’Almeida, Nunes,Lauane, Martins,Evandro, Stephani,Rodrigo, Perrone,Ítalo Tuler, Carvalho,Antônio Fernandes de
Published 2020Digital revistaSCIELO -
6by Seixas,Vitória Nazaré Costa, Félix,Mayara Rocha, Silva,Guilherme Mendes da, Perrone,Ítalo Tuler, Carvalho,Antonio Fernandes de
Published 2015Digital revistaSCIELO -
7by Alves,Roberta Barbosa Teodoro, Andrade,Nélio José de, Fontes,Edimar Aparecida Filomeno, Bernardes,Patrícia Campos, Carvalho,Antônio Fernandes de
Published 2017Digital revistaSCIELO -
8Performance of two alternative methods for Listeria detection throughout Serro Minas cheese ripeningby Mata,Gardênia Márcia Silva Campos, Martins,Evandro, Machado,Solimar Gonçalves, Pinto,Maximiliano Soares, Carvalho,Antônio Fernandes de, Vanetti,Maria Cristina Dantas
Published 2016Digital revistaSCIELO -
9by Coutinho,Rosemary Maria Pimentel, Fontes,Edimar Aparecida Filomeno, Vieira,Luciana Marques, Barros,Frederico Augusto Ribeiro de, Carvalho,Antonio Fernandes de, Stringheta,Paulo César
Published 2017Digital revistaSCIELO -
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11by Araújo,Emiliane Andrade, Andrade,Nélio José de, Carvalho,Antônio Fernandes de, Ramos,Afonso Mota, Silva,Cleuber Antônio de Sá, Silva,Luis Henrique Mendes da
Published 2010Digital revistaSCIELO -
12by Stringheta,Paulo César, Oliveira,Tânia Toledo de, Gomes,Ricardo Corrêa, Amaral,Maria da Penha Henriques do, Carvalho,Antônio Fernandes de, Vilela,Miriam Aparecida Pinto
Published 2007Digital revistaSCIELO -
13by Luiz,Lívia Maria Pinheiro, Rocha,Juliana de Cássia Gomes, Sá,João Paulo Natalino de, Brandão,Sebastião César Cardoso, Araújo,Emiliane Andrade, Carvalho,Antônio Fernandes de
Published 2014Digital revistaSCIELO -
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