Recubrimiento comestible a base de alginato en combinación con eugenol nanoencapsulado y su efecto conservador en la vida útil de jitomate ( Solanum lycopersicum)

by Piña-Barrera,Andrés Mauricio, Ramírez Pérez,Marbella Saraí, Álvarez Román,Rocío, Báez González,Juan Gabriel, Amaya Guerra,Carlos Abel, Galindo Rodríguez,Sergio Arturo
Published 2021

Potencial productivo, propiedades físicas y valor nutrimental de híbridos de maíz de alta calidad proteínica

by Melesio Cuéllar,José Luis, Preciado Ortiz,Ricardo Ernesto, Terrón Ibarra,Arturo Daniel, Vázquez Carrillo,María Gricelda, Herrera Macías,Pedro, Amaya Guerra,Carlos Abel, Serna Saldívar,Sergio Othón
Published 2008

Ultrasound-assisted extraction of fructans from agave (Agave tequilana Weber var. azul) at different ultrasound powers and solid-liquid ratios

by SÁNCHEZ-MADRIGAL,Miguel Ángel, AMAYA-GUERRA,Carlos Abel, QUINTERO-RAMOS,Armando, BÁEZ-GONZÁLEZ,Juan Gabriel, NÚÑEZ-GONZÁLEZ,María Adriana, RUIZ-GUTIÉRREZ,Martha Graciela, GARZÓN-TIZNADO,José Antonio
Published 2017

Antifungal properties of essential oil of mexican oregano (Lippia berlandieri) against Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici

by Cueto-Wong,María Cristina, Rivas-Morales,Catalina, Alanís-Guzmán,Ma. Guadalupe, Oranday-Cárdenas,Azucena, Amaya-Guerra,Carlos Abel, Núñez-González,Adriana, Samaniego-Gaxiola,José Alfredo, Cano-Ríos,Pedro
Published 2010