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Avaliação da farinha de mandioca e do fubá de milho como substratos para a obtenção de bebida fermento-destilada

by Demiate,I. M., Leonel,M., Damasceno,S., Maeda,K. C., Lima,C.L.C. de, Sartori,M.M., Cereda,M. P.
Published 1997

Digital revista

SCIELO

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In vitro degradation of linamarin by microorganisms isolated from cassava wastewater treatment lagoons

by Vasconcellos,S. P, Cereda,M. P., Cagnon,J. R., Foglio,M.A., Rodrigues,R.A., Manfio,G. P., Oliveira,V. M.
Published 2009

Digital revista

SCIELO

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Estudio comparativo de variedades del camote (Ipomoea batatas) para determinar su empleo en la industria de alimentos Estudio comparativo de variedades del camote (Ipomoea batatas) para determinar su empleo en la industria de alimentos

by 55998 Cereda, M.P., 58528 Conceiçao, F.A.D., 52663 Cagliari, A.M., 76730 Heezen, A.M., 67741 Fioretto, R.A.
Published (Oct

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