Search Results - "Sancho, A. M."

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Efecto de la dieta y de la raza en el aporte de ácidos grasos saturados y colesterol en grasas bovinas

by Garcia, P.T., Casas, L., Sancho, A.M., Casal, J.J.

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Efecto de la dieta y de la raza en el aporte de ácidos grasos saturados y colesterol en grasas bovinas. Efecto de la dieta y de la raza en el aporte de ácidos grasos saturados y colesterol en grasas bovinas.

by García, Pilar Teresa, Casás, L., Sancho, A. M., Casal, Jorge José

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Influencia de la estación de recolección de leche cruda, sobre el sabor y el aroma de leche entera en polvo. Influencia de la estación de recolección de leche cruda, sobre el sabor y el aroma de leche entera en polvo.

by Biolatto, Andrea, Grigioni, Gabriela M., Sancho, A. M., Pensel, Norma A.

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Efecto de la aplicación de tratamientos combinados de aditivos sobre la inhibición del pardeamiento enzimático en manzanas cv. Granny Smith mínimamente procesadas. Efecto de la aplicación de tratamientos combinados de aditivos sobre la inhibición del pardeamiento enzimático en manzanas cv. Granny Smith mínimamente procesadas.

by Denoya, G. I., Ardanaz, M., Sancho, A. M., Benítez, Celia E., González, C., Guidi, S.

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Color de la leche en polvo. Color de la leche en polvo.

by Grigioni, Gabriela M., Biolatto, Andrea, Irurueta, Martín, Sancho, A. M., Pensel, Norma A., Taverna, Miguel A.

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Efecto de la incorporación de aditivos convencionales y concentrados de proteína láctea sobre parámetros tecnológicos y físicos de músculos bovinos cocidos mediante el sistema sous... Efecto de la incorporación de aditivos convencionales y concentrados de proteína láctea sobre parámetros tecnológicos y físicos de músculos bovinos cocidos mediante el sistema sous...

by Szerman, N., Ormando, P., González, C. B., Sancho, A. M., Grigioni, Gabriela, Carduza, Fernando, Vaudagna, Sergio R.

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Efecto de la incorporación de aditivos convencionales y concentrados de proteína láctea sobre parámetros tecnológicos y físicos de músculos bovinos cocidos mediante el sistema sous...

by Szerman, N., Ormando, P., Gonzalez, C.B., Sancho, A.M., Grigioni, G.M., Carduza, F., Vaudagna, S.R.

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Hallazgos histopatológicos en los ovarios de caninos : ovariectomías voluntarias, complejo hiperplasia endometrial quística-piómetra, neoplasias mamarias

by Mangieri, J., Bruhl-Day, R., Chesta, A., Meyer, P., Gomez, H., Sancho, A.M., Toledo, M., Ontiveros Matamoro, L.B., Vartabedian, A., Duchene, A.

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Variación del contenido de ácidos grasos en los lípidos séricos de corderos criados en sistemas pastoriles de la Provincia de Buenos Aires. Variación del contenido de ácidos grasos en los lípidos séricos de corderos criados en sistemas pastoriles de la Provincia de Buenos Aires.

by Fraga, M. E., De Caro, Adriana E. J., Frey, Ana Lidia, Alvarez Ugarte, Diego Hernán, Sancho, A. M., Valenta, Magalí Débora, Raspo, C., García, P. T.

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