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1by Silva,Naaman Nogueira, Casanova,Federico, Pinto,Michele da Silva, Carvalho,Antônio Fernandes de, Gaucheron,Frédéric
Published 2019Digital revistaSCIELO -
2by Freitas,Rosângela, Miranda,Rodrigo Otávio, Netto,Gabriel G., Nero,Luís Augusto, Carvalho,Antônio Fernandes de
Published 2015Digital revistaSCIELO -
3by Francisquini,Júlia d’Almeida, Nunes,Lauane, Martins,Evandro, Stephani,Rodrigo, Perrone,Ítalo Tuler, Carvalho,Antônio Fernandes de
Published 2020Digital revistaSCIELO -
4by Alves,Roberta Barbosa Teodoro, Andrade,Nélio José de, Fontes,Edimar Aparecida Filomeno, Bernardes,Patrícia Campos, Carvalho,Antônio Fernandes de
Published 2017Digital revistaSCIELO -
5Performance of two alternative methods for Listeria detection throughout Serro Minas cheese ripeningby Mata,Gardênia Márcia Silva Campos, Martins,Evandro, Machado,Solimar Gonçalves, Pinto,Maximiliano Soares, Carvalho,Antônio Fernandes de, Vanetti,Maria Cristina Dantas
Published 2016Digital revistaSCIELO -
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7by Araújo,Emiliane Andrade, Andrade,Nélio José de, Carvalho,Antônio Fernandes de, Ramos,Afonso Mota, Silva,Cleuber Antônio de Sá, Silva,Luis Henrique Mendes da
Published 2010Digital revistaSCIELO -
8by Stringheta,Paulo César, Oliveira,Tânia Toledo de, Gomes,Ricardo Corrêa, Amaral,Maria da Penha Henriques do, Carvalho,Antônio Fernandes de, Vilela,Miriam Aparecida Pinto
Published 2007Digital revistaSCIELO -
9by Luiz,Lívia Maria Pinheiro, Rocha,Juliana de Cássia Gomes, Sá,João Paulo Natalino de, Brandão,Sebastião César Cardoso, Araújo,Emiliane Andrade, Carvalho,Antônio Fernandes de
Published 2014Digital revistaSCIELO -
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