Escabeches de carne en conserva
Guía práctica para la elaboración de escabeches de carne en conserva seguras.
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/informe técnico biblioteca |
| Language: | deu |
| Published: |
Estación Experimental Agropecuaria Rama Caída, INTA
2022-07
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| Subjects: | Escabeche, Carne en Conserva, Botulismo, Enfermedad Transmitida por Alimentos, Receta, Procesamiento de Alimentos, Marinades, Canned Meat, Botulism, Foodborne Diseases, Recipes, Food Processing, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/18849 |
| Tags: |
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