Cama de pollo en Entre Ríos. Aportes para un mejor uso y manejo
La cama de pollo (CP) es un residuo de la producción avícola de pollos parrilleros. Entre Ríos y en particular el área de influencia de la Estación Experimental del INTA Concepción del Uruguay constituyen el principal núcleo productivo de esta rama de la avicultura a nivel país. Entre Ríos concentró el 48,7% de la faena del año 2015. El objetivo del libro es acercar a profesionales, productores, empresas e instituciones interesadas, la información obtenida relativa a la CP por esta unidad del INTA, a través de una compilación.
Main Authors: | , , , , , , , , , , , , , , , , , |
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Format: | info:ar-repo/semantics/libro biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Ediciones INTA
2016
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Subjects: | Apilado, Stacking, Salmonella, Abonos, Fertilizers, Garras, Claws, Entre Rios, Pollo, Chickens, Cama de Pollo, Pollo Parrillero, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/15693 |
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