Carnes entrerrianas : la denominación de origen como instrumento de transformación de un commodity en un especiality : un caso líder
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| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Published: |
Buenos Aires : SAGyP ; UCAA ; SENASA ; FUCOFA,
1995
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| Subjects: | REUNIONES, CARNE VACUNA, PRODUCCION DE CARNE, ENTRE RIOS, COLOQUIOS, CONFERENCIAS, CONGRESOS, CONVENCIONES, ENCUENTROS, JORNADAS, MEETINGS, SEMINARIOS, SIMPOSIOS, CURSOS, TALLERES, CARNE DE BOVINO, |
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