Calidad físico química de las principales marcas de leche pasteurizada consumidas en la ciudad de Maracaibo

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Bibliographic Details
Main Authors: Brinez, W., Valbuena, E., Castro, G., Fuentes, F., Gonzalez, D., Tovar, A.
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Subjects:LECHE PASTEURIZADA, CALIDAD DE LECHE, ANALISIS FISICOQUIMICOS, VENEZUELA,
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