Buenas prácticas de manufactura en plantas extrusoras de soja : análisis de caso Eduardo Lusso S.A.
Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2014
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Format: | bachelorThesis biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
2014
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Subjects: | Soja, Subproductos, Tecnología de los alimentos, Industria alimentaria, Calidad de los alimentos, Aceite de soja, Córdoba, Argentina, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/1583 |
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