Estudio del aroma (composición y transformación) y desarrollo de aromatizantes de algunas frutas colombianas de importancia comercial
IP 5231-07-10728
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Published: |
Bogotá :
2004
|
| Subjects: | BADEA, CHAMPA, ARAZA, CIENCIA Y TECNOLOGIAS AGROPECUARIAS, FRUTAS TROPICALES - CULTIVO, ESENCIAS, PIÑA, UCHUVA, MORA, MANGO, GUANABANA, AROMATIZANTES, QUIMICA AGRICOLA, |
| Online Access: | https://repositorio.minciencias.gov.co/handle/20.500.14143/32185 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|