Elaboração de doce tipo paçoca a partir do resíduo da extração do óleo de amêndoa de castanha-de-caju.
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| Published: |
2012
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| Subjects: | Paçoca, Castanha-de-caju, Amêndoa, Doce, Óleo, Resíduo, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/951940 |
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dig-infoteca-e-doc-9519402017-08-16T10:53:05Z Elaboração de doce tipo paçoca a partir do resíduo da extração do óleo de amêndoa de castanha-de-caju. LIMA, J. R. GARRUTI, D. dos S. ARAÚJO, I. M. da S. NOBRE, A. C. de O. GARCIA, L. G. S. JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT. Paçoca Castanha-de-caju Amêndoa Doce Óleo Resíduo 2013-03-01T11:11:11Z 2013-03-01T11:11:11Z 2013-03-01 2012 2017-04-28T11:11:11Z Folhetos Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/951940 pt_BR por (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 189). openAccess 4 p. |
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