Secador estacionário a ar aquecido forçado artificialmente: inovação tecnológica na secagem de sementes de castanheira-da-amazônia (Bertholletia excelsa).
Com o objetivo de disponibilizar uma tecnologia propícia para a secagem de sementes no local de coleta que tiver energia hidroelétrica ou por motor estacionário, foi estudada na Embrapa Acre a eficiência de três secadores de sementes de castanheira-da-amazônia, sendo dois por convecção natural de ar à sombra e ao sol, respectivamente, e um secador a ar aquecido forçado artificialmente (SAAA).
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| Format: | Folhetos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2010
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| Subjects: | Castanha do brasil, Secador estacionário, Nuez del Brasil, Aflatoxinas, Calidad de la fruta, Cáscaras de fruta, Micotoxinas, Secagem natural, Secadores de convección, Temperatura de secado, Castanha do pará, Bertholletia excelsa, Fruto, Qualidade, Aflatoxina, Propriedade físico-química, Resistência a temperatura, Secagem artificial, Aspergillus flavus, Casca, Micotoxina, Contaminação fúngica, Fruit quality, Fungi, Drying temperature, Convection dryers, Mycotoxins, Brazil nuts, Fruit peels, Aflatoxins, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/872684 |
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