Atividade respiratória de pimentas durante o armazenamento.

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Bibliographic Details
Main Authors: MATTOS, L. M., HENZ, G. P., MORETTI, C. L., SOUSA, R. M. D.
Other Authors: LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2007
Subjects:Análise fisiológica, Armazenamento, Capsicum Chinense, Conservação, Pimenta, Pós-Colheita, Respiração,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/780662
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