Alternaria spp: detecção e avaliação do potencial toxígeno em tomate pós-colheita.

Alternaria spp: detecção e avaliação do potencial toxígeno em tomate pós-colheita.

Introdução. Micotoxinas: aspectos gerais. Micotoxicoses. Gênero Alternaria. Micotoxinas produzidas por Alternaria Alternata. Características das principais toxinas de Alternaria. Detecção das micotoxinas de Alternaria. Referências bibliográficas.

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Bibliographic Details
Main Authors: FREITAS-SILVA, O., OLIVEIRA, E. M. M., FARIAS, A. X. de, SOUZA, M. de L. M. de
Other Authors: OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; EDNA MARIA MORAIS OLIVEIRA, CTAA; ANTÔNIO XAVIER DE FARIAS, CTAA; MARIA DE LOURDES MENDES DE SOUZA, CTAA.
Format: Folhetos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2005
Subjects:Tomate, Micotoxina, Alternaria alternata,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/416410
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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/416410

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