Por que os ovos não são contaminados por Salmonela?
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Format: | Artigo de periódico biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2020
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Subjects: | Produção de ovos, Qualidade do ovo, Alimento seguro, Controle Microbiano, Microrganismo, Salmonella, Contaminação Bacteriana, Segurança Alimentar, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1125661 |
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