Tecnologia para laticínios: bebidas de soja com probióticos: tecnologia Embrapa para pequenas, médias e grandes empresas.
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| Format: | Folders biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2015
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| Subjects: | Bebida fermentada, Tecnologia de Alimento, Soja, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1034120 |
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