Características químicas de las principales especies marinas para consumo humano

Informe IMARPE; n° 52, 1979, .p. 23-43

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Main Authors: Córdova, José, Cohaila F., Lucy
Format: info:eu-repo/semantics/article biblioteca
Language:spa
Published: Instituto del Mar del Perú 1979
Subjects:Características Químicas, Recursos Pesqueros,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12958/878
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