Principios técnicos de salado y secado del pescado. Estudio químico de la sal en el litoral
Informe IMARPE; n° 9, 1965, 37 p.
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| Main Authors: | , |
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| Format: | info:eu-repo/semantics/article biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Instituto del Mar del Perú
1965
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| Subjects: | Salado, Tecnicas De Salado, Secado De Pescado, Pescado, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12958/238 |
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