Spectrométrie proche infrarouge. Détermination de différentes caractéristiques physico-chimiques du riz blanchi (broyé et grain), des riz cargo, du maïs en grains et du sorgho non décortiqué broyé

Spectrométrie proche infrarouge. Détermination de différentes caractéristiques physico-chimiques du riz blanchi (broyé et grain), des riz cargo, du maïs en grains et du sorgho non décortiqué broyé

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Bibliographic Details
Main Authors:	Davrieux, Fabrice, Mestres, Christian, Pons, Brigitte, Matencio, Françoise, Francalanci, Philippe, El Ouadrhiri, Youssef, Fallet, Véronique, Rami, Jean-François, Fliedel, Geneviève
Format:	monograph biblioteca
Language:	fre
Published:	CIRAD-CA
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/593776/ http://agritrop.cirad.fr/593776/1/ID593776.pdf
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