Identification de marqueurs discriminants pour assurer la traçabilité des produits aquatiques tropicaux : applications à la traçabilité des poissons en Asie du sud-est : rapport annuel ATP 02/50

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Bibliographic Details
Main Author:	Montet, Didier
Format:	monograph biblioteca
Language:	fre
Published:	CIRAD-AMIS
Subjects:	Q01 - Sciences et technologies alimentaires - Considérations générales, Q53 - Contamination et toxicologie des aliments pour animaux, D50 - Législation, Tilapia, Pangasius, produit de la pêche, marqueur génétique, cytochrome, microsatellite, organisme indicateur, flore microbienne, antibiotique, provenance, identification, espèce, traçabilité, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32720, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24779, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2941, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27497, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_36574, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24040, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16367, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_492, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16022, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3791, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7280, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_92367, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7260, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8227,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/520483/ http://agritrop.cirad.fr/520483/1/ID520483.pdf
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