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  1. 1
    Identification de marqueurs disciminants pour assurer la traçabilité des produits aquatiques tropicaux : application à la traçabilité des poissons en Asie du sud-est
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  2. 2
    Quelques applications à la biotechnologie dans le domain des corps gras
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  3. 3
    La qualité microbiologique des aliments dans les pays en développement
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  4. 4
    The microbiological quality of food in developing countries, comparison with the European system
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  5. 5
    Biotechnologies alimentaires. Exemple des laits végétaux. Rapport de mission Brésil-Chili-Argentine du 7 au 20 avril 1996
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  6. 6
    Rapport de mission aux Philippines du 23/02/94 au 6/03/94
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  7. 7
    Biofaçonnement des huiles végétales et valorisation de sous-produits d'huilerie et de raffinerie
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  8. 8
    Visite d'une usine de production de chitosane : rapport de mission en Inde. Note d'information du 20 au 23 octobre 1999
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  9. 9
    Suivi des projets thaïlandais dans le domaine agro-alimentaire : rapport de mission à Bangkok, Thaïlande, du 11 au 21 février 2000
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  10. 10
    Contacts scientifiques avec l'ESB de Porto. Rapport de mission. Portugal. Du 17 juillet au 20 juillet 1995
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  11. 11
    Mission Mexique. Enrichissement en protéines et probiotiques du tourteau de coprah par fermentation en milieu solide. 24/04/93-09/05/9 3
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  12. 12
    La définition réglementaire de l'aliment en Europe
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  13. 13
    La petite histoire des OGM
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  14. 14
    Questions d'enfants concernant l'alimentation : réponses aux parents et aux enfants
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  15. 15
    Technologie agro-alimentaire en Asie du Sud-est : compte rendu d'activités 2000-2001
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  16. 16
    French-Thai cooperation : industrial meetings in agro-industry. Bangkok du 11 au 12 octobre 1999
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  17. 17
    Suivi MAE des activités du CIRAD en Asie du sud-est : rapport de mission en Thaïlande et aux Philippines du 5 au 18 novembre 2000
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  18. 18
    Trade mark and geographical indications : Thai products relevant for GI
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  19. 19
    Production et formulation de substances antimicrobiennes par des bactéries lactiques dans le but de protéger les aliments contre les microorganismes pathogènes : projet Franco-Thai bacteriocines. Rapport annuel 2003
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  20. 20
    Action thématique programmée 02/50. Rapport annuel 2002. Identification de marqueurs discriminants pour assurer la traçabilité des produits aquatiques tropicaux : applications à la traçabilité des poissons en Asie du sud-est
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