Rapid analysis of jojoba wax fatty acids and alcohols after derivatization using Grignard reagents
L'utilisation des réactifs de Grignard pour obtenir des dérivés de la cire est une approche originale, différente des autres méthodes de dérivatisation décrites précédemment, basées essentiellement sur l'alcoolyse de la cire. Les réactifs de Grignard, surtout l'éthylbromure de magnésium agissent sur les fonctions esters pour transformer les constituants de la cire en alcools primaires et tertiaires, ces derniers étant des dérivés des acides gras. Le mélange de ces alcools est analysé par CPG en une seule injection. La durée globale de l'analyse (environ 1h30 min) rend cette méthode utile à des analyses de série (ITERG)
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | article biblioteca |
| Language: | eng |
| Subjects: | Simmondsia chinensis, acide gras, alcool gras, technique analytique, méthode, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7072, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2818, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2819, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1513, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4788, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/437916/ |
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