Tentative de production d'acide gamma-linolénique par la culture de l'onagre (genre Oenothera)
Les Oenothères, plantes du genre Oenothera, suivent une génétique particulière qui leur a permis de très bien s'adapter à différents milieux : les individus se reproduisent identiques à leurs parents et forment une lignée pure hétérozygote, bénéficiant ainsi d'un maximum de vigueur hybride. Ces plantes, que l'on rencontre fréquemment au bord des routes ou au bord des étangs du Languedoc (en France), sont aussi très présentes dans les lieux où règne une certaine humidité, telles les berges des rivières, et peuvent supporter une large gamme de températures. Les Oenothères sont ainsi réparties dans toute l'Europe. L'huile extraite des graines représente de 15 à 20% du poids des graines. Cette huile, riche en acides gras essentiels et notamment en acide gamma-linolénique, est l'un des constituants de plusieurs produits pharmaceutiques et cosmétiques. Les premiers essais de culture, en milieu méditerranéen (Montpellier), de différentes souches sur petites parcelles, nous ont permis d'obtenir des rendements évalués à 20 quintaux de graines à l'hectare
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| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | Q04 - Composition des produits alimentaires, Oenothera, botanique, phytoécologie, pratique culturale, acide linolénique, rendement, zone méditerranéenne, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32188, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1023, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5963, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2018, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15993, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8488, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29563, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/399676/ http://agritrop.cirad.fr/399676/1/ID399676.pdf |
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