Rapport de mission en Colombie 21-09 au 05-10-1989. L'amidon aigre de manioc. Les débouchés du maïs en Colombie

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Bibliographic Details
Main Author: Mestres, Christian
Format: monograph biblioteca
Language:fre
Published: CIRAD-IRAT
Subjects:Manihot esculenta, amidon, maïs, qualité, farine, technologie alimentaire, institution de recherche, industrie alimentaire, entreprise, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4579, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7369, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12332, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2988, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6514, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3020, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10626, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1767,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/365229/
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