Visite du Food Research Institute (Norwich). Rapport de mission en Grande Bretagne, 5 décembre 1991
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Main Author: | Mestres, Christian |
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Format: | monograph biblioteca |
Language: | fre |
Published: |
CIRAD-IRAT
|
Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, maïs, pâte alimentaire, traitement thermique, cuisson extrusion, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12332, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5621, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24947, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16207, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/345378/ |
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