Rapport de mission du 28/01/96 au 05/02/96 au Mexique à l'Instituto Tecnologico de Veracruz. Montage d'un projet PCP : "valorisation des eaux résiduelles de nixtamalisation en alimentation humaine"

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Bibliographic Details
Main Author: Mestres, Christian
Format: monograph biblioteca
Language:fre
Published: CIRAD-CA
Subjects:Q70 - Traitement des déchets agricoles, industrie alimentaire, maïs, cuisson, traitement aux alcalis, déchet liquide, utilisation des déchets, alimentation humaine, projet de recherche, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3020, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12332, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1851, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15935, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4375, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16202, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15615, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24891, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4792,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/326205/
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