Estudio de la composición de polifenoles en aceites obtenidos a partir de semillas de mora (Rubus glaucus) y maracuyá (Passiflora edulis) mediante extracción con fluidos supercríticos
Resumen del trabajo presentado al V Congreso Iberoamericano de Productos Naturales: "Biodiversidad: Caminos y Horizontes", celebrado en Bogotá (Colombia) del 25 al 29 de abril de 2016.
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | comunicación de congreso biblioteca |
| Published: |
2016
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| Subjects: | Aceites de semillas, Espectrometría de masas, Fluidos supercríticos, Polifenoles, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/151627 |
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